RSS

lele goreng kremes

19.19 | Label:


bahan-bahan
lele ukuran sedang bersihkan
tepung beras 
tepung tapioka
kunir
ketumbar
bawang putih
garam

cara membuat
haluskan bumbu kemudian campurkan dengan tepung yang sudah dicairkan
celup lele kedalam adonan goreng dengan minyak yang panas.
ambil satu sendok adonan tuang dalam minyak sehingga jadi kremesan
angkat dan sajikan





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

mie ongklok wonosobo

19.14 | Label:

 
kalau berbicara mengenai wonosobo pastilah langsung terlintas mi ongkloknya, ya ... mi ini emang asli dari wonosobo, diberi nama mi ongklok konon katanya karena buatnya yang di ongklok-ongklok (dicelup-celup). kuahnya yang kental dan disantap bersama-sama dengan sate sapi serta tempe kemul membuat perpaduan unik yang tiada duanya. hampir disetiap ruas jalan di wonosobo ada mi khas ini. tapi yang paling laris adalah mi ongklok bu umi letaknya kira kira 500 m dari alun2 ke arah dieng....jadi jangan lupa untuk mencoba jika anda sedang berada di wonosobo.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

warung soto sulung pak kartomo jilid (2)

07.01 | Label:

menu berikutnya yang kami coba adalah soto sulung, sebagai menu utama yang dijajakan soto sulung memberikan rasa yang mantab.
potongan daging yang besar-besar menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung soto sulung pak kartomo, soto ini dapat dinikmati dengan lontong atau nasi, tidak lupa pelengkap seperti jeruk nipis dan sambal menjadi pasangan saat disajikan.

berbeda dengan gulainya, gulai kambing pak kromo hampir mirip dengan tengkleng solo, hanya saja gulai kambing ini jauh dari rasa manis yang jadi ciri khas tengkleng solo, tetelan daging yang menempel pada tulangpun masih cukup banyak memberikan  keasyikan tersendiri saat menyantapnya.
silahkan mencoba dan buktikan keunikan rasanya.
( tamat )

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

warung soto sulung pak kartomo wonosobo jilid ( 1 )

06.54 | Label:

liburan 17 agustus kemarin kami sempatkan untuk pulang ke wonosobo, kota yang terkenal dengan dataran tinggi diengnya. selain udara yang dingin wonosobo juga menawarkan beragam kuliner unik dan layak untuk dicoba.

berada di seputaran pasar tepatnya di belakang pasar "warung soto sulung pak kartomo"   cukup dikenal. warung tenda sederhana ini buka mulai dari jam 5 sore sampai dengan malam hari. bagi penggemar masakan dari olahan kambing tidak ada salahnya mencoba menu yang ditawarkan. ketika kami sampai disana (kebetulan saat berbuka puasa) kamipun langsung memesan sate kambing,soto madura dan gulai. walaupun ramai pengunjung tapi tidak sampai 5 menit hidangan sudah siap tersaji di meja kami.

saatnya eksekusi...ditandai azan maghrib yang berkumandang.......

saat mencoba tidak ada satupun daging kambing yang alot semua lembut dan bumbunya cukup meresap. dimulai dari sate.daging kambing yang dibakar cukup berasa dan lembut di gigit. sambal kacangn khas madura menjadi pelengkap cita rasa sate ini. bagi yang anti kambing jangan khawatir, warung tenda ini juga menyediakan sate ayam yang tidak kalah enaknya.




semua sajian ini bisa di padukan dengan nasi atau lontong.
(bersambung...)


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

bakmi letoy bu christ prambanan

14.47 | Label:

bakmi "letoy" bu christ

ni bakmi bukan mie-nya yang letoy dlm arti kata sebenarnya, tapi kami yang kasih nama karna dari pesan ampe pesanan terhidang di depan mata musti ngantri ampe lamaaaaaaaa ampe letoy yang mo makan...hihihi....
buat temen2 yang mau nyari nama aslinya cuma BAKMI BU CHRIST, posisinya di daerah bogem,kalasan, tepatnya 500 m sebelum candi prambanan atau 800 m setelah lampu merah proliman dari arah jogja - prambanan.

sebenarnya tidak ada yang istimewa dari bakmi ini, dan bumbu-bumbunyapun standar rumahan. tidak menggunakan minyak ikan dan arak china seperti bakmi kebanyakan. menurut kami rasa gurih yang didapat dari kaldu ayam kampung yang membuat bakmi ini terasa sangat gurih dan nikmat. menu yang disediakan antara lain : bakmi goreng/godhok, bihun goreng/godhok,nasi goreng, capcay dan rica2 balung/ceker. Yang terakhir ini jadi target kami selanjutnya kalo kami wiskul kesana lagi. oya untuk bakmi atau bihun godhoknya bisa juga pesan dengan tambahan ceker lho....dan yang terpenting harga yang ditawarkan pun cukup murah. untuk satu porsi bakmi godhok plus minumnya cuma Rp.10.000,-. selamat mengantri dan mencoba.......


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

sayur bening hidangan tepat disaat cuaca panas

21.27 | Label:

satu lagi menu yang simpel. sangat nikmat disajikan saat cuaca panas, ditambah tempe gorang dan sambel tomat...mmmh.......


bahan-bahan

1 iket daun bayam
1 bonggol jagung manis
1 lembar daun salam
3 siung bawang merah diiris tipis
1 buah tomat
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
500 ml air

cara membuat

rebus air sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah tambahkan daun salam dan jagung yang sudah di potong-potong. setelah jagung matang masukkan daun bayam, tomat, gula dan garam.diamkan sebentar sampai bayam layu. angkat dan sayur siap disajikan.

tips dan trik
hindari merebus bayam terlalu lama agar kandungan gizinya tidak hilang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

bola bola tahu

23.40 | Label:

bola-bola tahu

cobain degh makanan super sederhana yang satu ini...bola-bola tahu yang gampaaaaang banget bikinnya,
alternatif murah bagi penggemar tahu agar tak bosan. bola-bola tahu ini selain bisa untuk lauk nasi, cocok juga untuk cemilan ditemani cocolan saos.


bahan-bahan:
10 buah tahu putih
2 siung bawang putih
garam secukupnya
merica secukupnya
daun bawang dan seledri secukupnya,diiris tipis
1 butir telur
minyak goreng untuk menggoreng

cara membuat:
tahu dihaluskan, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan bahan2 lainnya kecuali minyak goreng, aduk sampai rata, kemudian bentuk sesuai selera, terus digoreng sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saos tomat/sambal.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

rolade bandeng mudah dan murah

08.19 | Label:

ini resep favorit  kesukaan suamiku..... rolade bandeng


bahan-bahan
1/2 kg  kentang, dikupas,dipotong2
2 siung bawang putih, digoreng
2 batang daun bawang, diiris tipis
1 buah wortel, diparut
4 ekor bandeng presto ukuran sedang , tanpa kepala dan tanpa kulit, dihaluskan
2 butir telur ayam
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng

cara membuat:
goreng kentang hingga matang lalu haluskan, kemudian campurkan semua bahan hingga tercampur rata. bungkus adonan memanjang menggunakan alumunium foil (seperti lontong). kemudian kukus hingga matang. setelah dingin iris adonan dan goreng dengan menggunakan minyak panas. sajikan selagi panas dengan saos sambal. cocok untuk lauk nasi atau cemilan sore hari.

tips:
ketika mengukus tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui kematangan rolade
hati2 menggunakan garam karena bandeng presto sudah memiliki rasa asin.
rolade dapat digoreng begitu saja dan dapat pula dibalur kocokan telur.


selamat mencoba...saya tunggu kritik dan sarannya...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

#cara pemesanan#

07.24 | Label:

assalamu'alaikum wr wb.

semua penawaran di categori "boleh dibeli" bersifat pre order. maksudnya setiap pemesanan akan dibuatkan dan membutuhkan waktu max 3 hari sampai dengan pengiriman.

untuk wilayah jogja bisa COD tapi yang serius ya... kan kasian udah dibuatkan ternyata dibatalkan :)
untuk luar kota pemesanan diharapkan melakukan pembayaran pada saat pemesanan,pembayaran di tranfer ke :

Cabang  Yogyakarta
atas nama  : RETNO RAHAYU
No Rek     : 137.000.216974-2

untuk pemesanan, konfirmasi dan pertanyaan dapat menghubungi
081.8040.6274.6

saya tunggu pesanannya

Wassalamu'alaikum wr wb

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

kepuasan seorang istri....

06.59 | Label:

kepuasan tersendiri bagi seorang istri bila masakannya bisa diterima dengan baik oleh sang suami. Buatku pribadi kepuasan itu tidak datang karena pujian masakan itu enak tapi dengan melihat lahapnya suami makan dan bersihnya piring saji yang tadinya berisi penuh dengan makanan....

Hari ini aku buat makanan yg sederhana aja untuk berbuka puasa, aku hanya menyajikan bandeng presto goreng dengan sambal matah ala aku dengan bahan seadanya di rumah plus rolade bandeng presto, yang ini nih suamiku makan sampe lupa ma istrinya...huhuhu....untuk bandeng prestonya kami memang produksi dan menerima pesanan juga dari sodara dan teman2, msh merintis sih, karena pesaing untuk produk sejenis sangat2 banyak, tapi kami tetap yakin ma produksi kami, rasa boleh bersaing lah....

Untuk goreng bandeng tipsnya sebenernya simple aja nih, setelah aq coba goreng pake telur dan tante (tanpa telur), hasil terbaik aku dapatkan dengan cara menggoreng bandeng tante dalam minyak panas di atas wajan anti lengket....jadinya uuumm...yummmiiiiy....crispy, kriuk di luar dan ga amis.... 
ini dia noh penampakannya


Untuk sambalnya, sebenernya bisa dibilang pemeran utama disini, penambah selera makan, harusnya lebih nikmat kalo pake tambahan daun kemangi dan daun jeruk tp karena judulnya seadanya jadi cuma bisa bikin dengan komposisi bawang merah, tomat yg dibuang bijinya, cabe rawit (kalo ada cabe rawit setan biar lebih hot), smua dipotong kecil2, tambahkan gula, garam secukupnya,kemudian siram dengan minyak yang sudah dipanaskan dl,terakhir beri air perasan jeruk nipis secukupnya,trs diaduk dan siap untuk dilahap...1 kelebihan dari sambel ini yg mungkin tdk disadari adalah bikinnya mudah ga pake musti ngulek2 sgala....

Bagi yang berdomisili di wilayah Yogyakarta boleh deh mesen disini, untuk yang ukuran 1 porsi (sekali makan ) hanya Rp.5000,- / ekor,  murahkan.. :) tapi pesennya minimal 10 ekor ya udah termasuk ongkir. tapi sementara wilayah yang dilayani :
- prambanan dan sekitar
- maguwo, kalasan, babarsari, demangan, concat
-untuk diluar itu bikin janji dulu ya.
tata cara pemesanan bisa dilihat di cara pemesanan

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel

classic cookies murah untuk lebaran

23.46 | Label:


lebaran sebentar lagi, kayanya kurang afdol klo belum mempersiapkan kue kue untuk suguhan tamu di hari nan fitri itu, di cemilan comel, kami menjual kue-kue khas lebaran yang tentunya "mak nyus". penasaran apa aja ?biar foto yang berbicara

                                          nastar blueberry Rp.18.000,- (kemasan 250 gr)
berbahan dasar sama dengan nastar pada umumnya tapi yang ini kami padukan dengan selai blueberry yang legit. kami jamin  anda akan ketagihan dibuatnya.
                                          cornflake Rp.15.000,- (kemasan 200 gr)
kreasi cookies dan cornflake yang renyah membuat kue yang satu ini menjadi menu wajib di hari fitri. 
                                          kastangel Rp.50.000,- ( kemasan 600gr)
kastangel ini dibuat menggunakan keju asli bukan menggunakan perasa buatan seperti yang lain.buat anda yang ngaku penggila keju.....wajib coba yang satu ini.
                                          sagu keju Rp.15.000,- (kemasan 200 gr)
no comment....lumer dimulut uenaake poool.................
                                          kelapa Rp.16.000,- (kemasan 200 gr)
cookies kelapa yang dipadukan dengan selai stroberi menghasilkan rasa yang gurih dan manis.cocok untuk segala acara.
                                          Nastar keju Rp.45.000,- (kemasan 600 gr)
nah ini dia best seller kami best of the best lah.....nastar keju selai nanas, ajib banget rasanya. gurih manis gimana gitu... bikin ga nyadar kalo udah abis satu toples
                                          Putri salju Rp.18.000,- (kemasan 250gr)
coba kue klasik yang satu ini dan rasakan bedanya ma yang lain, gurih bercampur manis dari gula halus. paket murah tapi bukan murahan....

kue-kue enak ini  dapat dipesan tidak hanya di hari lebaran lho.....hari biasa atau untuk acara spesial juga boleh pesan, langsung aja ke no yang tercantum di foto untuk pemesanan. tanya-tanya dulu juga boleh kok....sapa tau dapat diskon, selain kue kering khusus daerah yang istimewa, yaitu yogyakarta kami juga melayani pemesanan kue basah seperti BOLU GULUNG, RISOLES, SUS, dll... sekian dulu ya infonya. ditunggu pesenannya...trims.........

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh si comel
Langganan: Postingan (Atom)