COMEL COOKIES & CHOCOLATE

bahan-bahan

lele ukuran sedang bersihkan

tepung beras 

tepung tapioka

kunir

ketumbar

bawang putih

garam

cara membuat

haluskan bumbu kemudian campurkan dengan tepung yang sudah dicairkan

celup lele kedalam adonan goreng dengan minyak yang panas.

ambil satu sendok adonan tuang dalam minyak sehingga jadi kremesan

angkat dan sajikan

kalau berbicara mengenai wonosobo pastilah langsung terlintas mi ongkloknya, ya ... mi ini emang asli dari wonosobo, diberi nama mi ongklok konon katanya karena buatnya yang di ongklok-ongklok (dicelup-celup). kuahnya yang kental dan disantap bersama-sama dengan sate sapi serta tempe kemul membuat perpaduan unik yang tiada duanya. hampir disetiap ruas jalan di wonosobo ada mi khas ini. tapi yang paling laris adalah mi ongklok bu umi letaknya kira kira 500 m dari alun2 ke arah dieng....jadi jangan lupa untuk mencoba jika anda sedang berada di wonosobo.